ipakilala:
Ang alak ay isang walang tiyak na oras at maraming nalalaman na inumin na nabighani sa mga connoisseurs sa loob ng maraming siglo.Nag-aalok ang iba't ibang kulay, lasa at uri nito sa mga mahilig sa alak ng malawak na hanay ng mga pagpipilian.Sa blog na ito, sinisiyasat namin ang kamangha-manghang mundo ng alak, na tumutuon sa pula, puti at rosas na mga varieties.Tuklasin din namin ang iba't ibang uri ng ubas na ginamit upang lumikha ng mga mabango at nakakaakit na inumin.
Matuto tungkol sa mga kulay:
Kung inuri ang alak ayon sa kulay, maaari itong halos nahahati sa tatlong kategorya: red wine, white wine, at pink wine.Kabilang sa mga ito, ang produksyon ng red wine ay halos 90% ng kabuuang produksyon ng mundo.Ang mayaman at matinding lasa ng red wine ay nagmula sa mga balat ng asul-purple na uri ng ubas.
Galugarin ang Mga Uri ng Ubas:
Ang mga uri ng ubas ay may mahalagang papel sa pagtukoy ng lasa at katangian ng alak.Sa kaso ng red wine, ang mga ubas na ginamit ay pangunahing inuri bilang mga pulang uri ng ubas.Kabilang sa mga sikat na halimbawa ng mga varieties ang Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, at marami pa.Ang mga ubas na ito ay may asul-lilang balat na nagbibigay sa mga red wine ng kanilang malalim na kulay at matinding lasa.
Ang white wine, sa kabilang banda, ay gawa sa mga ubas na may berde o dilaw na balat.Ang mga uri tulad ng Chardonnay, Riesling at Sauvignon Blanc ay nabibilang sa kategoryang ito.Ang mga puting alak ay may posibilidad na maging mas magaan ang lasa, kadalasang nagpapakita ng mga fruity at floral aroma.
Galugarin ang mga rosé wine:
Habang ang mga red at white wine ay malawak na kilala, ang rosé wine (karaniwang kilala bilang rosé) ay lumaki rin sa katanyagan sa mga nakaraang taon.Ang alak ng Rosé ay ginawa sa pamamagitan ng prosesong tinatawag na maceration, kung saan ang mga balat ng ubas ay nakikipag-ugnayan sa juice para sa isang tiyak na tagal ng panahon.Ang maikling maceration na ito ay nagbibigay sa alak ng banayad na kulay rosas na kulay at isang pinong lasa.Ang mga Rosé wine ay may malutong, makulay na karakter na perpekto para sa mainit na gabi ng tag-init.
Sa buod:
Habang sinisimulan mo ang iyong paglalakbay sa alak, ang pag-alam sa pagkakaiba sa pagitan ng pula, puti, at rosé ay magpapahusay sa iyong pagpapahalaga sa walang hanggang inuming ito.Ang bawat elemento ay nag-aambag sa malawak at magkakaibang mundo ng alak, mula sa pandaigdigang pangingibabaw ng red wine hanggang sa impluwensya ng mga uri ng ubas sa mga profile ng lasa.Kaya kung gusto mo ng full-bodied na red wine, isang malutong na white wine o isang eleganteng rosé, mayroong isang bagay para sa iyo.
Sa susunod na makita mo ang 750ml Hock Bottles BVS Neck, isipin na makakapagbuhos ka ng masaganang pula, malulutong na puti at magagandang pink sa mga bote na ito at maghandang lumikha ng mga hindi malilimutang karanasan at sandali na dapat pahalagahan.Cheers sa mundo ng alak!
Oras ng post: Set-08-2023